Few words about us

Компания «Балтик Кейтеринг Групп» работает на рынке Северо-Запада с 2003 г.
Ведущие специалисты имеют профильное образование, дополнительные стажировки за рубежом, опыт работы более 20 лет в сфере ресторанного бизнеса.
Выездные мероприятия легко представить в современном городе. Они потребуются тем, кто хочет эксклюзивно организовать торжество, быстро и надежно, в любой точке города и пригорода, на природе, в офисе, на теплоходе или во дворце.

SayHELLO

  • Адрес:

    РОССИЯ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ,
    Малоохтинский пр. д. 94.

  • Телефон:

    +7 (812) 715-83-02

     

  • Резюме, коммерческие предложения и пожелания по работе, отправляйте по адресу: baltic-catering@mail.ru

A+ A A-

Горячие закуски

С помощью наших менеджеров, Вы сможете составить свое лучшее мероприятие, которое украсит идеальное меню со свежайшими холодными и горячими закусками, горячим блюдом, десертами от нашего Шеф-повара и Шеф-Кондитера.

Например,
Классические блинчики по традиционному рецепту, подаются с красной икрой и сметаной;
Морские гребешки с абрикосами на шпажках, подаются с оливково-горчичным соусом;
Филе палтуса и морских гребешков с зеленью петрушки в чесночно-сливочном соусе;
Филе судака, запеченное с овощным жульеном;
Рулетики из семги в лентах цуккини, подаются с соусом «1000 островов»;
Брошеты из королевских креветок, семги и цуккини, подаются с карри соусом;
Мини-киш Лорен с форелью и шпинатом в сливках;
Рулетики из говядины со сладкой паприкой;
Лепестки говядины на коньячном черносливе;
Мини-медальоны из свинины в лентах бекона, подаются с томатно-тимьяновым соусом;
Рулетики из свинины по-баварски с яблоком, подаются с горчичным соусом;
Полента «Солнце Адриатики» с окороком и тыквой;
Медальоны из филе индейки с ананасом и Моццареллой;
Фланы с индейкой и букетом овощей;
Мини-Наполеоны из цуккини, томатов и баклажанов под сыром Моццарелла;
Ассорти азиатских закусок с соусом «Гуакомоле»